[Werbung] Vor etwa einem Jahr berichteten wir euch hier von unserer Pfotenpflegeroutine in Herbst und Winter. Damals erzählten wir euch zutiefst überzeugt, dass wir mit unserer 08/15-Babynagelschere bestens zurecht kommen, wenn es darum geht, das Haar zwischen den Pfotenballen zu kürzen. Wer braucht da schon eine Profischere? *hüstel* Nun, vor ein paar Wochen wurden wir daraufhin eingeladen, eine der handgearbeiteten Fellscheren aus dem Hause NTS Solingen auszuprobieren. Ob uns die Profivariante überzeugen konnte und was den Unterschied macht, das wollen wir euch heute verraten.
Ja, dieser Herbst fiel auf dem Blog wahrlich ein wenig knapp aus *hust* aber manchmal läuft der Hase eben nicht ganz so wie gedacht und das ein oder andere nicht immer willkommene Detail macht einem einen Strich durch die Rechnung – auf den Punkt gebracht: das Leben kam uns einfach viel zu oft dazwischen. Aber nun, wo das Jahr sich langsam dem Finale zuneigt und der Wind die letzten bunten Blätter davon trägt, kehrt auch im Hause Zwerg endlich wieder die gewohnte Routine ein und das Durchatmen fällt wieder leichter. Höchste Zeit also, dem Herbst gebührend Lebewohl zu sagen und mit guter Laune und Tatendrang Kurs auf den Dezember zu nehmen. Wer ist dabei? *zwinker*
Der Herbst in diesem Jahr ließ sich wahrlich Zeit in unserer Heimat und kam gefühlt so spät wie nie. Lange Zeit blieben die Bäume grün, gönnten sich höchstens ein paar gelbe Tupfen und wollten nicht so recht herausrücken mit dem geliebten Raschellaub *motz* Und dann, als die ersten Buchen anfingen mit ihrem Laub um sich zu werfen, da blieben nur wenige trockene Tage bei denen es unter Füßen und Pfoten so richtig raschelt. Nass und grau verabschiedete sich schon der Oktober von uns und stellte uns wettertechnisch vorsorglich schon auf den Folgemonat ein *hüstel*
Aber Daheim sitzen und Trübsal blasen, das kam so gar nicht in die Tüte, vor allem nicht wenn man Buddy heißt und sowieso mit dem gute-Laune-Gen gesegnet ist *zwinker* also schmissen wir uns in die Regenklamotten und stapften durch pitschpatsch nasse Laubberge, Matschpfützen und überschwemmte Wiesen – und ja, wir hatten auch dabei unseren Spaß *schmunzel*
Die wenigen Tage, an denen sich dann doch einmal die Sonne sehen und die endlich bunten Baumkronen leuchten ließ, wurden mit extralangen Gassitouren ausgekostet und füllten den Energiespeicher bei Zwei- und Vierbeiner wieder herrlich schnell auf.
Und dann ging plötzlich alles ruckzuck. Eines Morgens war kaum ein grünes Blatt mehr in den Hängen zu entdecken, die Birken vor dem Fenster leuchteten im sattesten Gelb und der erste Frost überzog zart die Grashalme am Wegesrand. Nur eine Woche später pfiffen dann die ersten, waschechten Herbststürmchen ums Haus, wild genug, dass der Zwerg sich am liebsten gleich unter zwei Decken auf einmal verkrümelte. Kaum zwei Tage brauchte es all das bunte Laub von den Bäumen zu fegen und die Waldwege damit zuzudecken. Ein Herbst im Zeitraffer.
Aber rückblickend haben wir das beste draus gemacht, haben letzten warmen Sonnenstrahl gefeiert, sind durch die Pfützen gehüpft und haben dem Regen getrotzt, wir sind durch das Laub geraschelt und haben uns vom Wind so richtig durchpusten lassen ❤
Mach’s gut, bunter Herbst, bis zum nächsten Jahr – Vorweihnachtszeit wir kommen.
Die Adventszeit steht vor der Tür und bestimmt möchte der ein oder andere von euch spätestens jetzt auch seine Fellnase mit selbstgemachten Leckereien verwöhnen. Der Klassiker ist hier natürlich der selbstgebackene Hundekeks. Aber wer sagt eigentlich, dass es immer ein Keks sein muss? Eben. Wie aus Karottensaft ein Lebkuchenmann wurde und wie unglaublich easy man in der heimischen Küche gesundes Fruchtgummi für Hund und Mensch zaubern kann, das wollen wir euch heute verraten.
In den letzten Jahren sind viele Hundekekse im Hause Zwerg gebacken und noch mehr genascht worden *haps* Doch dieses mal hatte ich Lust Buddy mal mit etwas Neuem zu überraschen. Schon vor einiger Zeit war ich im Netz über eine Anleitung selbstgemachtes Fruchtgummi gestolpert und wollte es beizeiten unbedingt einmal selbst ausprobieren. Wieso nicht einfach mal ein Weingummi für den Zwerg kreieren?
Also habe ich mich nochmal drangesetzt und recherchiert, denn für Buddy sollte es nicht nur ohne unnötige Zuckerzusätze, sondern so natürlich wie möglich sein. Und so besteht unser Weingummi letztlich aus nichts anderem als Frucht-Gemüsesaft und Agartine – super einfach und genial! Und lecker schmeckt es obendrein, denn *pssst* auch wir Zweibeiner können ruhigen Gewissens davon naschen *yum*
Das braucht ihr:
eine Silikonform für Pralinen oder Eiswürfel
Frucht- oder Gemüsesaft nach Wahl [möglichst ohne Zusätze, Zucker &Co.]
Agartine
evtl. ein paar Kräuter, Kokosflocken, o. ä. als i-Tüpfelchen
einen kleinen Topf
Teelöffel, Messbecher und Schneebesen
So funktioniert’s:
1. Als erstes messen wir die gewünschte Menge Saft ab. Wir haben hier 200 ml Karotten-Apfel-Saft genommen, was für unsere Form locker gereicht hat.
2. Den abgemessenen Saft schütten wir dann in einen kleinen Topf und fügen die entsprechende Menge Agartine [oder auch Agar Agar genannt] hinzu. Wieviel man benötigt hängt ein wenig vom Säuregehalt des Safts ab, bei uns haben sich 2 1/2 Teelöffel auf 200 ml Flüssigkeit als perfekt erwiesen.
3. Nun verrühren wir die Agartine mit unserem Saft, lassen die Mischung einen kleinen Moment ruhen und stellen den Topf dann *schwupp* ab auf den Herd. Unsere Flüssigkeit sollte nun aufkochen und unter leichtem Rühren mindestens zwei Minuten köcheln.
4. Anschließend füllen wir die Saftmischung zügig in unsere Pralinenform. Wer mag streut als kleines Extra vorher in die Mulden noch ein bisschen Kräuter, Kokosflocken oder ähnliches. Keine Sorge wenn nun noch alles absolut flüssig ist, die Agartine fängt erst ab 35 Grad an zu gellieren.
5. Sobald unsere angehenden Fruchtgummis ein wenig abgekühlt sind dürfen sie in den Kühlschrank umziehen und dort noch mindestens eine Stunde ruhen.
5. Haben unsere Weingummis ihr kühles Nickerchen beendet, können wir vorsichtig eines probeweise anlupfen und schauen ob es schon fertig ist. Ist der Gelliervorgang abgeschlossen, lassen sie sich ganz leicht aus der Form lösen und haben eine feste, nicht mehr glitschige Konsistenz.
*tatatada* Und schon sind Buddy’s selbstgemachte Fruchtgummis bereit genascht zu werden.
Aufbewahren sollte man die Fruchtgummis übrigens am besten im Kühlschrank und innerhalb einer Woche verbrauchen. Da die Oberflächen im Gegensatz zu industriellen Weingummis nicht so trocken sind, raten wir euch, die kleinen Naschereien lieber nebeneinander aufzubewahren, damit sie nicht zusammenpappen. Ansonsten könnte man sie vielleicht alternativ erst einzelnd in Speisestärke ummanteln – die Idee finde ich persönlich aber nicht so lecker *zwinker*
Natürlich könnt ihr auch Gelatine statt Agartine für die Fruchtgummi verwenden, falls euch das mehr zusagt. Agartine ist übrigens die Veggievariante der Gelatine und wird aus Algen gewonnen statt aus Knochen und Knorpel von Tieren.
Und, wie schmeckt es nun, unser selbstgemachtes Fruchtgummi?
Lecker. Echt richtig lecker *strahl* Die Konsistenz und der Geschmack sind natürlich nicht vergleichbar mit industriell gefertigten Süßigkeiten. Unsere Karotten-Apfel-Saftgummis schmecken einfach nach frischem Saft und sie sind etwas fluffiger und weniger fest als die gekaufte Variante.
Buddy war wie zu erwarten erstmal kritisch *lach* und ein wenig irritiert warum der leckere Möhrenduft von so einem Gummidings kommt. Also wurde erstmal vorsichtig geleckt und festgestellt, dass es nicht nur nach der heißgeliebten Karotte riecht, sondern auch schmeckt *grins* Definitiv eine witzige Abwechslung zu Hundekeks &Co!
Wir werden auf jeden Fall nun öfter unser Fruchtgummi für Zwei- und Vierbeiner selbst herstellen. Immerhin gibt es noch so viele Varianten auszuprobieren *yummy* Denn theoretisch kann man jeden Saft oder sogar Fruchtpüree verwenden – je nach Lust und Laune. Probiert es einfach selbst aus!
Wenn es um gelungene Herbstspaziergänge geht, dann darf eines ganz klar auf gar keinen Fall fehlen: Wald. Denn ohne Wald gibt’s keine Unmengen an Raschellaub, Eicheln, Bucheckern und Kastanien, keine Abwechslung bei der Farbenpracht und keinen waldigen Herbstbodenduft *schwärm* Aber ein großes Manko hat es ja dann meist doch, wenn man einfach nur so durch den dichten Wald herumflaniert, es fehlt die Aussicht auf die bunten Hänge. Und während der Zwerg nun sagen würde “Aussicht schmeckt nicht, raschelt nicht und rennen kann man auf ihr auch nicht” *hüstel* finden wir Zweibeiner schon, dass auch die einen Herbstspaziergang so richtig rund macht.
[Werbung] Tonerde in Form von Heilerde gehört ja bereits seit einiger Zeit zur Hausapotheke im Hause Zwerg, seit wir sie damals von unserer Tierärztin zur Behandlungsunterstützung empfohlen bekamen. Nun ist Heilerde gleich Tonerde aber Tonerde nicht zwangsläufig gleich Heilerde. Zugegeben, als wir damals den positiven Effekt von Tonerde auf Buddy’s Verdauung zu schätzen lernten, habe ich mich nicht weiter mit diesem Thema auseinandergesetzt. Aber als wir nun dazu eingeladen wurden uns die Bentonit-Tonerde-Serie für Haus- und Nutztiere namens Mr. Buddy [ja, richtig gelesen *zwinker*] näher anzuschauen, wurde es höchste Zeit sich ein bisschen näher mit dem Thema zu beschäftigen.
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